Как вкусно приготовить картошку в горшочках

Как вкусно приготовить картошку в горшочках

В нашей стране люди очень уважают и любят картофель. Мы все уже привыкли ежедневно употреблять картофель в первых блюдах, а также в виде гарнира. Хозяйки придумывают сотни различных блюд с использованием этого ингредиента. Благодаря его хорошим вкусовым качествам, блюда с применением картофеля всегда получаются питательными и аппетитными. Картошка в горшочках невероятно вкусное, сытное и ароматное блюдо. Картошка приготовленная в таком виде любима большинством людей, которые включают картофель в свой ежедневный рацион. Как вкусно приготовить картошку в горшочках? Каждая хозяйка выбирает свой любимый рецепт и готовит это блюдо для всей семьи. Этот рецепт для любителей сочетания ароматного картофеля с мягкой и сочной курицей.

Для приготовления этого блюда нужно подготовить:
— куриное филе- 300 гр;
— 1 кг — картофеля;
— 2 луковицы;
— 1 морковина;
— майонез или сметана;
— соль по вкусу;
— перец — по вкусу.

Сначала моем, и режем кубиками куриную грудку. Наливаем на сковороду масло и обжариваем в нем курицу до появления золотистого оттенка. Режем мелко лук и добавляем его к курице. Обжариваем все вместе. Пока мясо с луком жарится. Очищаем и режем кубиками картофель, морковь измельчаем на терке, солим и перемешиваем. В большой жаропрочной посуде выкладываем слоями продукты. Сначала мясо с луком, затем картофель и морковь, потом опять мясо и лук, затем картофель с морковью. Добавляем немного воды для того, чтобы овощи смогли хорошо потушиться, по желанию можно добавить оставшееся масло от жарки мяса с луком. Сверху блюдо заливается сметаной или майонезом, как кто любит. Ставится горшочек с картошечкой и мясом в духовку на одни час, нужно смотреть по готовности картофеля. Подается готовый картофель к столу с пылу жару, прямо в горшочке. Можно посыпать готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.

Если Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *